Karaciğer bakım ürünlerinde hangi hammaddeler kullanılır?
July 13, 2023
Son yıllarda, yaşam tarzı değişiklikleri fast food ve alkol tüketiminin artmasına neden olmuş ve karaciğer kanseri, yağlı karaciğer hastalığı, şiddetli siroz ve obezite gibi karaciğer hastalıklarının küresel popülasyondaki prevalansı da her geçen yıl artmıştır. GLOBOCAN verilerine göre 2020'de dünya çapında 905.677 (%4,7) yeni karaciğer kanseri vakası.830.180 (%8,3) ölüm karaciğer kanserine bağlıydı ve Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezlerine (CDC) göre, 2018'de Amerika Birleşik Devletleri'nde yaklaşık 4,5 milyon yetişkine karaciğer hastalığı teşhisi kondu.
Karaciğer bakım ürünlerinde hangi hammaddeler kullanılır?
1.Çin
Kullanılan ilk 5 bileşen kudzu, ganoderma lucidum, schisandra, goji berry ve hovenia hünnaptır.Bu 34 ham madde, Ganoderma lucidum, schisandra ve diğer sağlıklı gıdalarda bulunan ham maddelere ek olarak, diğer temel ilaç ve gıda benzeri ham maddelerdir.
2) Japonya
2022'de ve bu yılın ilk çeyreğinde Japonya'da beyan edilen fonksiyonel gıdalar arasında, karaciğeri koruma işlevine sahip olduğu iddia edilen fonksiyonel gıdalar, ağırlıklı olarak biri sülforafan glukozit tiyogliserit, diğeri ise kurkumin olmak üzere iki ham maddeden yapılıyor.
Sülforafan glukozitler (SGS)
Sülforafan glukozit brokoli ve diğer turpgil sebzelerde bulunur ve bir Japon çalışması, yaşlılarda sürekli sülforafan glukozit alımının oksidatif stresin neden olduğu karaciğer hasarını azaltabileceğini ve kandaki alanin aminotransferaz (ALT) seviyesini iyileştirmeye yardımcı olabileceğini buldu.
- kurkumin
- Bir fare deneyi, kurkuminin karaciğeri kronik alkol kaynaklı hasardan koruduğunu, karaciğer histopatolojik değişikliklerini ve lipid birikimini hafiflettiğini ve yaygın biyobelirteçlerin seviyelerini değiştirdiğini bulmuştur.
- 3.Amerika